Performance realizada durante el
festival de Performance “Confluencias”,
en el marco de la Noche de los Museos.
15 de Noviembre de 2008.Buenos Aires, Argentina.

Pertenecer tiene sus privilegios. ¿Pero cual es el costo? ¿A que precio nos tenemos que vender para pertenecer?.
Carne de Artista. Carne de Mercado.
La acción consistió en prender un fuego fuera de la sala donde se realizaban las performances de interior, para luego, al salir el público echar sobre dicho fuego unas pinturas y grabados de distintos artistas que amablemente cedieron para dicho fin. De esta manera, en un marco contextual donde el público va a “consumir arte”, yo opté por dejar que las obras de arte sean “consumidas” por el fuego.
A continuación desnudé mi torso y de dentro de una bolsa negra saqué un chaleco de carne, el cual luego de ponérmelo, lo cosí por el frente con hilo y aguja. Busqué una parrilla que había dejado a un costado, y la coloqué sobre las obras, ahora convertidas en brasas. Tomé un paquete de sal y a modo de una ducha, me bañé con la misma, salando mi torso para luego, tomando una cuchilla y a modo de Harakiri, abrirme el chaleco depositándolo sobre la parrilla, y escribiendo sobre una pizarra negra con tiza blanca la frase

HOY OFERTA
CARNE DE
ARTISTA
$1 EL SANDWICH

dejándola a la vista retirándome luego del lugar quedando a cargo de la cocción un amigo vestido con un delantal blanco de cocina.
Al irse cocinando el chaleco de carne, éste fue desprendiendo un olor que terminó invadiendo no solo el parque sino también la sala donde se continuaron realizando las performances del festival, de manera tal que al finalizar la última presentación, el público comenzó a formar fila a un lado de la parrilla, para previo pago de $1, llevarse su sándwich de artista. Sucedió que el pan se terminó antes que la carne, y la gente se dirigió hacia un local de comida cercano a comprar un pancito a $2 para luego volver a la fila y pagando el correspondiente dinero, consumir su ansiado sándwich.
Siendo que la obra una vez colocada en el mercado ya no le pertenece al artista sino al consumidor, de igual manera el chaleco de carne ya no me pertenecía teniendo que hacer yo mismo la fila y pagar el respectivo costo para poder comer mi sándwich de artista.